艾隆義式麵食館永春直營店，2012年全新開幕，為於台北捷運藍線（板南線）永春捷運站4號出口，距離只需要一分鐘 ，近忠孝東路五段、松山路、松德路

永春直營店除提供舒適的用餐環境，還提供方便外帶與外送服務，貼心的外送服務，外送範圍包含 內湖科學園區、台北世界貿易中心、台北101、台北市政府信義區與部分的南港區等..，歡迎來電洽詢

◎8分15秒的精準度

創辦人鮑先生的願景是作出平價、健康又美味的義大利麵，讓客人沒有負擔的享受美食，他說過一句名言” 作吃的東西不能偷懶”，所以艾隆義大利麵在食材上沒有因為平價而有所折衷，鮑先生連番茄醬、橄欖油等等都採用進口的品牌，連火腿都切的比一般的店要厚實， 對於艾隆最重要的麵，他獨家研發出煮8分15秒是最好吃的火候，就是這種無微不至的講究，才會讓所有去過艾隆的顧客一再上門，在他的店裡，一切都以客戶的 感覺為出發點，也就是因為他處處的用心與堅持，才造就了艾隆在台灣平價美味的義大利麵王國。

地址：台北市信義區虎林街131號 (永春捷運站4號出口)

電話：02-27223169

營業時間：

上午10：30~晚上21：30 (假日中午不休息，全年無休，除過年除夕到初三)

艾隆義式麵食館

您知道台灣知名的連鎖餐廳艾隆義大利麵 I Know Pasta，他的名稱是怎麼來的嗎？其實“艾隆”這個名字最早源自於創辦人鮑先生的環保理念，因為有感於國內店面裝潢都以木作為主，每次改裝後都產生大量 廢棄物，鮑先生突發奇想把店裝採用鑄鐵的元素來做為店裝的主體，日後若店面翻修或是遷移，所拆下來的鑄鐵元件都還可以再次使用，減少地球環境的負擔，也因 此用他的店就以鐵的英文發音Iron為名，中文再取其諧音即為”艾隆”，鑄鐵也從此就意外的成為艾隆義大利麵連鎖店的店面特色。為了要更貼近消費者，艾隆 的英文取為”I Know”， 艾隆義大利麵 I Know Pasta的品牌名稱就是這樣誕生的。