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食品安全嚴格把關

2014年 6月起與 SGS簽約，定期檢測，增加檢驗項目與力道，不需依靠供應商提供檢驗報告，大宗商品逐批檢驗，嚴格把關。

 
讓更多人輕鬆自在的享用充滿健康元素的義大利美食。
艾隆義式麵食館承諾使用嚴選的新鮮食材，以優惠價格提供快速、符合顧客口味的義大利美食，讓顧客身處在舒適環境與親切服務中，愉快地享受歡樂時光。

義大利麵在全球餐飲中是一項普遍性高的食品，由於採用橄欖油烹飪，目前廣被宣導為健康食品，成為一種流行食尚。
1.使用環保鐵材的裝潢－能重複使用（店面搬遷、擴店）。
2.使用當地新鮮食材－降低食物里程。
3.少量使用牛肉－減少二氧化碳排放、減緩地球暖化。

「食物里程」（FoodMile）： 食物原產地與消費者之間的距離。里程數高，表示食物經過漫長的運送過程，一路上交通工具所消耗的能源，和隨之而生的二氧化碳，破壞了環境。